Lưu ý dùng lò vi sóng bảo đảm an toàn

Một loại công cụ nấu ăn được xài thông dụng trong bếp của một vài tổ ấm vài dạo này chính là lò vi sóng, đặc biệt là trong bữa cỗ Tết và mùa lạnh. Tuy nhiên đại bộ phận mọi người băn khoăn rằng sử dụng lò vi ba có an toàn đến sức khỏe không?

Nguyên tắc hoạt động của lò vi sóng bằng cách tác động sóng điện từ siêu ngắn để có thể làm chín thực phẩm. Trong khi kiểu bếp gas bình thường, nhiệt đốt nóng tới thực phẩm theo thứ tự từ ngoài vào trong vì vậy đồ ăn luôn làm nóng lần lượt, mặt ngoài cháy xém. Trái lại, trong lò vi sóng sóng điện từ ăn xuống tận 2,5cm, hâm nóng thực phẩm từ lớp trong ra lớp ngoài, do vậy thời gian nấu nhanh hơn bếp thông thường tận bốn lần vì thế sử dụng ít lượng điện hơn.

microwave Lưu ý dùng lò vi sóng bảo đảm an toàn

Lò vi sóng vô cùng tiện lợi để nấu và hâm lại đồ ăn. Lúc hâm thức ăn, không cần phải thêm một ít nước và cũng không sợ thức ăn cháy hay dính vào cùng nhau và vị ngon luôn luôn không mất đi. Làm chín thịt bản dày vô cùng khá nhanh nấu chín và ít tốn công sức. Lúc nấu sôi, phải bọc món ăn trong màng nhựa, đĩa plastic làm đồ ăn hầu như không bị khô & được làm chín hết. Sau lúc ngưng dùng microwave món ăn vẫn tiếp tục được nấu ở trong lò vi ba.

Để sử dụng lò viba không gây nguy hại

Không nên hâm trong khi cánh cửa lò vi ba không đóng kín hay là bị hở. Không hâm nóng đồ hộp món ăn đậy kín do những lúc vượt quá nhiệt độ, áp lực dễ tăng cao sẽ gây nổ. Không dùng lò một khi không chứa món ăn trong lò vi ba.

Một khi nấu sôi đồ ăn hơi cháy, tốt nhất là thêm 1 ly nước ở trong lò vi ba. Không nên chiên xào ngập mỡ bằng lò điện từ tại vì chất béo thừa nhiệt có thể tạo bốc cháy. Tránh chèn cánh cửa hoặc là nhấc microwave lên trên khi nắm chỗ đóng mở lò. Để biết lò vi ba liệu có bị thoát sóng viba tới ngoài không, sau xài lâu năm, người sử dụng tốt hơn là xem xét microwave. Hằng ngày, khi sử dụng xong, cần phải chùi cũng như luôn giữ chỗ đóng mở microwave không bị bám bẩn để cửa lúc nào cũng chặt, không mất vi sóng ra ở ngoài.

microwave primary 100033341 gallery Lưu ý dùng lò vi sóng bảo đảm an toàn

Tuy thế, lò vi sóng còn tạo ra một vài đặc điểm bất tiện như không phải là kiểu món ăn nào đều được hâm nóng bằng lò điện từ; sóng viba tạo ra không đồng đều, có chỗ tỏa sức nóng nhiều như là tại cánh cửa microwave & vị trí tỏa nhiệt ít hơn rất nhiều ví dụ như chung quanh giữa microwave, vì vậy thực phẩm như chính giữa lò điện từ phí thời gian chín hơn gần cửa đóng mở lò vi sóng. Để khắc phục thì mỗi khi hâm, người sử dụng phải xếp thức ăn với dạng xoắn, loại đồ ăn khổ lớn đặt bên ngoài.

Phải dùng dụng cụ đặc biệt dùng với microwave như là vật chế tạo từ thủy tinh, đồ gốm, các vật liệu nhựa, giấy hầu như sử dụng được. Đĩa giấy, giấy cứng hết sức an toàn với việc và hâm nóng cùng lò vi sóng. Tránh dùng các hộp xốp, bao giấy nâu vì chất không an toàn trong những thứ đó khi quá nóng có khả năng lan vào trong món ăn.